Preferirei farlo in un vicolo buio, o una cosa così...
Tu guardi troppi film.
I soldi.
Sì, il prodotto è fantastico,
ma non posso più permettermi i tuoi prezzi.
Il prezzo non è negoziabile.
Ma a cosa pensavi, David?
Cacciare i miei studenti dalla scuola?
Questo non è né il luogo né il momento.
12 mila dollari al chilo, Lampard. Non negoziabili.
Oh, mio Dio!
Voi due state... non la passerete liscia.
Questa non è più una scuola per giovani difficili, come la chiami tu,
e tu non lavori più qui.
Ascoltate... il mio corpo guarirà.
Si tratta dei miei studenti.
Questi ragazzi vengono da orfanotrofi, molti di loro hanno dei precedenti...
non possono permettersi un istituto tecnico, figuriamoci studiare in una scuola di cucina.
Io gli davo una seconda possibilità.
Stavamo per aprire un ristorante alla scuola, per dargli opportunità di lavoro.
Ora, non sanno dove andare.
E tutto questo solo perché Lampard possa aumentare la retta?
Dice che a nessuno interessa dell'arte,
che vogliono soltanto diventare chef famosi e avere un programma in tv.
Fa pagare 30 mila dollari di retta,
promettendo di farli diventare delle specie di chef rockstar.
Questo non spiega le botte che ha preso.
Sono abbastanza sicuro che Lampard spacci droga.
- Come fa a saperlo? - Ho interrotto lui e un paio di tizi.
Si sono scambiati una valigetta piena di soldi e una grossa sacca da viaggio.
Ha... ha visto della droga?
Ho sentito qualcuno che diceva che il prezzo era 12 mila dollari al chilo.
- Cocaina. - Cocaina.
Potete aiutarmi?
Posso parlarti?
- E' che... dovrebbe andare alla polizia. - So cosa stai per dire, Nate,
ma voglio parlarti di Toby.
Mi ha insegnato ad usare il coltello.
- Usare il coltello? - No... non come...
uso io il coltello, mi ha insegnato a cucinare.
Ero fuori dall'esercito e lavoravo per una 2° compagnia militare privata e...
i lavori che facevamo erano decisamente discutibili,
peggio dell'estrazione militare e delle azioni di sicurezza.
Lavoro sporco.
Già.
Comunque, ho conosciuto Toby, stavamo facendo una ricognizione
in questo ristorante in Belgio e avrei dovuto tenere fuori Toby.
Dovevo entrare e uscire in meno di 90 secondi,
ma sono rimasto a parlare con lui per tre ore.
Mi ha mostrato come potevo usare il mio coltello
per creare, invece di distruggere.
Sono rimasto là per un paio di mesi.
Mi ha insegnato tutto ciò che sapeva sull'arte del cibo, e io...
è uno di quelli che mi ha impedito di cadere nel baratro.
Quindi, ora chiedo all'altro...
di capire...
perché io lo aiuterò.
Sembri un po' giù ultimamente, ragazza. Che succede? Parla con me.
- Hardison... consegna! - Mi sento...
Oh, è la mia roba.
Sì!
Sai, di solito questi dovevo ordinarli dall'Olanda.
Ma hanno un negozio proprio qui a Portland, amico.
Cosa?
- Devi dargli la mancia. - Perché fa il suo lavoro?
Hardison, è venuto fin qui in bicicletta per consegnarti...
- Ha fatto un po' di esercizio! - Quella roba di Dungeons & Dragons.
Non mi ha portato cupcake, fiori, biglietti... niente.
Vuoi una mancia, piccolo sosia di Stanley Tucci?
Due quarti e due centesimi. Va' a comprare qualcosa a tua madre.
Oh, questa città è una figata!
Chi sapeva che potevi comprare un generatore di ioni negativi?
- Davvero. - Okay, Sophie è ancora in teatro
a fare chissà cosa, perciò andiamo avanti.
D'accordo.
David Lampard.
E' un ex chef, voleva diventare il nuovo
Emeril Lagasse o Mario Batali, ma non ha avuto successo nelle grandi cucine,
perciò, si è messo a investire.
Ha rilevato scuole di cucina in difficoltà.
Chiede delle rette spropositate, ma offre prestiti con un modico interesse del 30%.
E se la gente non può pagare, si prende le loro macchine, le case, qualunque cosa.
In pratica, è uno strozzino, ma legale.
Tutti i suoi conti sono leciti, tutti i soldi sono nel posto giusto.
Okay, sì, ma secondo l'amico di Eliot, non si tratta di soldi, ma di droga.
Vedi, Lampard ha fatto tre viaggi in Francia negli ultimi 6 mesi,
che non è strano per chi si occupa di cibo,
eccetto per il fatto che, stando al suo GPS,
non ha mai fatto nulla inerente al cibo.
E dov'è stato?
Nel bel mezzo del nulla, sotto i ponti, in vicoli bui...
E quindi? Introducono la droga dalla Francia?
La comprerà all'ingrosso dai francesi e poi, se la fa spedire qui.
Sì ma, cioè, non mi sorprende che i suoi conti siano puliti.
Gli spacciatori non nascondono i loro soldi nei conti.
E allora dove li nascondono?
Nel posto più sicuro che conoscono: proprio vicino alla loro scorta.
Perciò quello che dobbiamo fare è rubare la scorta
e forzare Lampard a restituire il nuovo ristorante e la scuola a Toby Heath.
Sophie, devi venire qui.
Nate, siamo nel bel mezzo di un esercizio Meisner.
- Tu sei felice. - Io sono felice.
Sono contento che siate tutti felici. Il dovere chiama.
- Oddio, ho sbagliato qualcosa? - No, no, no, no, andavi bene.
E' solo che ho queste...
voci in testa.
Prendetevi 5 minuti di pausa.
Facciamo 45.
Lo so che è all'ultimo momento, ma il nostro chef se n'è andato
e il network pensa che lei sia un perfetto sostituto per il lancio americano.
Lo show si chiama "Dal palo al piatto: spogliarelliste ai fornelli."
Ma non abbiamo ancora trovato una sistemazione,
dovrebbe vivere con le spogliarelliste, per il momento.
- Cavolo, sì! - Spero non sia...
Nate, lo chef è fuori dai giochi.
Fantastico. Okay, ora Hardison, ricorda, l'obiettivo è mescolarsi.
Ma dobbiamo scoprire dove Lampard tiene i soldi e la droga.
Non preoccuparti, Nate.
Amico, la mia concentrazione è come...
laser!
Abbiamo un laser classe 4.
Oh, tubi di azoto liquido, pistola criogenica...
spacca di brutto!
E' per questo che siete qui, vero?
Papà mi ha tolto la moto, finché non prendo una specie di laurea.
Voglio avviare un ristorante biologico che apra solo per l'equinozio di primavera.
- Che diavolo è un equinozio? - Sono stufa di mio marito che guarda Marta,
la nostra governante, quando cucina.
D'accordo, ascoltatemi tutti.
Venite attorno al tavolo due.
Lo chef che doveva stare con voi oggi ha avuto un altro incarico, perciò...
sarò io il vostro nuovo istruttore.
Come si chiama?
Chef.
Questo non è un corso di cucina.
Non ha nulla a che vedere con le temperature.
Okay, non riguarda le misure.
Non c'entra nulla con l'abbinamento tra gli ingredienti.
Cosa... cosa sta facendo?
Mando un messaggio a Sydney. Dovremmo fare shopping dopo il...
Il cibo è vita.
Il cibo...
è vita.
Il cibo è vita. Cos'è il cibo?
- Il cibo è vita? - Il cibo è vita.
Imparatelo.
Prenderete sul serio questo corso.
Perché se non lo fate,
sbatterò fuori i vostri culi più veloce di...
Posso accendere un laser.
Sì!
Posso smanettare in cucina. Mi vien voglia di ballare.
Siamo qui per cucinare cibo, non per giocare con il laser.
Perché Eliot è così "Ah!" riguardo il cibo?
E' la sua passione.
Stai bene?
Che... te ne pare di Portland?
Va bene.
Tra me ed Hardison va bene e...
va tutto bene con la nuova base.
Parker, che succede?
E' solo che... non ho una cosa mia.
- Che intendi con "una cosa"? - Eliot ha una cosa... ama il cibo.
Sophie ama il teatro.
Tu hai questo amore perverso di controllare le persone.
Non ho un amore perverso...
- Concentriamoci su di te. - Arte.
Cosa... cosa vedi quando guardi il David di Michelangelo?
Posiziono due griglie laser attorno, infrarossi sul pavimento,
ho bisogno di un'imbracatura che regga fino a sei tonnellate
attaccato ad un elicottero per sollevarlo attraverso un lucernario.
Eliot, Hardison, come va?
Nate, ho già perlustrato due volte la cucina. Non ci sono droghe.
Hai trovato qualcosa?
Credo di sì, amico.
Guarda qua.
Che c'è?
Che... che c'è? Che c'è?!
Ehi! Pensaci.
Far lievitare il cibo
- potrebbe sostituire i camerieri. - Ti ficco un coltello nel collo.
- Odia i contorni, non il barbecue... - Faccio un altro controllo.
Ti consiglio di fare lo stesso.
Gente, continuate a fare ciò che state facendo.
- Torno subito. - Beh, vado alla toilette...
o al bagno... o in qualsiasi modo lo chiamate in una scuola di cucina.
E' un istituto culinario.
Scuola di cucina culinaria, ricevuto.
Stai rovinando tutto!
La mia pistola, diamine!
Scusa!
Nate, ho controllato ogni cucina e frigorifero in...
aspetta un momento...
Che ci fa lei qui dentro?
Cercavo... cercavo del ghiaccio. La...
macchina del ghiaccio si è rotta.
- Beh, questo congelatore è off-limits. - Okay.
- Controllerò la macchina del ghiaccio. - Okay.
Il signor Lampard vorrebbe vederla in cucina.
L'ho trovato.
Cercava del ghiaccio.
Oh, eccola.
Ascolti, ho bisogno di un executive chef per il nuovo ristorante,
e voglio che sia lei.
Non ha neanche assaggiato il mio cibo.
Beh, assaggiare è sopravvalutato.
Si fidi, il cibo ruota intorno alla pubblicità.
La gente paga 100 dollari per un hamburger
perché crede che provenga da una mucca giapponese.
E' l'apparenza che vende
e mi piace la sua apparenza. Quest'aria ninja che ha.
I clienti l'adoreranno.
Ascolti, i miei studenti, non... non sono pronti a preparare cibo.
Ehi, pagano 30 mila dollari per venire in questa scuola.
Chiunque potrebbe essere la nuova stella culinaria.
L'hai incollato al piatto? Non...
si decora il piatto.
Non rovinare il mio dolce.
Sì, non ne sarei così sicuro.
Metta insieme un ottimo menu,
non mi uccida coi prezzi dei cibi e reciti la commedia. Magari...
cacci uno o due clienti dal ristorante.
Non la sera dell'inaugurazione... quella deve essere perfetta.
Non sta...
Jean-Luc è qui.
Torni in cucina.
Gli avevo detto di non volerlo più incontrare qui.
Jean-Luc, avevo detto non qui.
Quando ho il prodotto, tu accetti la consegna.
Nate, Lampard non sta spacciando droga.
E' qualcosa di più grande. Molto più grande.
Oh, davvero? Beh, se non è droga, cos'è?
Tartufi.
E' il tartufo nero invernale.
Il mercato nero per queste cose è pazzesco.
Non puoi farli crescere, non puoi crearli...
appaiono e basta, come i funghi.
I ristoranti di lusso pagherebbero fino a 5/6 mila dollari alla libbra.
13 mila dollari al chilo, in totale.
La cocaina quanto costa? 12 mila...
- l'eroina 18 mila? - Meno in Messico,
un po' di più nel Sud Est asiatico.
Allora, i tartufi sono la cocaina del mondo della cucina.
Quando quei tizi mi sono passati accanto, avevano una borsa.
E ne ho sentito il profumo.
Niente ha il profumo del tartufo nero invernale.
Lampard li vende ai ristoranti, agli altri chef.
Lui e Jean-Luc si dividono i guadagni.
- E ora? - Cocaina o tartufi,
la situazione è la stessa. Dobbiamo scoprire dove li nascondono.
Sono stato nella cella frigorifera.
E' lì che Rampone mi ha trovato. In realtà, l'ha chiamato congelatore.
Ha detto che era off-limits.
- Off-limits? - Sì, in una scuola di cucina.
Devono essere lì.
Sophie, insceneremo un adattamento del camioncino dei gelati.
I tuoi studenti di recitazione... credi possano farcela?
Ovvio che sì. Sono i miei studenti.
- Cos'era quel rumore? - Era solo Zachary
che ha raggiunto il suo posto autentico.
Trasformerò questo brewery pub in un bistro.
Che ne pensi?
Insegnami a farmi piacere le cose.
Parker, non ho tempo per queste cose, okay?
Devo preparare questa roba. Poi devo tornare a scuola.
Allora, ho riempito le cartucce con del succo d'arancia,
e ho fatto passare uno strato di fecola di patate attraverso la stampante, e voilà...
carta commestibile. E' deliziosa!
Ora... occhiali protettivi.
Posiziono la carta qui,
e quando punto il laser acceso,
si creerà un vapore
che fluttuerà e crescerà fino a trasformarsi in bicchieri di vino inversi.
Non credo che lo chef Brutto Ceffo apprezzerà...
Ha detto che dovevamo solo prepararci fino al suo arrivo.
Okay, mi scusi, signorina qualcosa, io sto preparando.
Sto preparando un complemento di vino citrico con il laser.
Salve.
Se cerca Chef, non è ancora arrivato.
Quanta gente misteriosa che c'è in giro.
- Signor Rampone? - Sì?
Pare che lei non sia l'unico bello e dannato, qui.
C'era qui un tizio che faceva il misterioso...
Misterioso?
Ma sì, miste... misterioso...
come lei... misterioso! Vestito di nero... mistero!
Occhialini.
Chi è lei?
Salve. Gnar Slabdash.
La N praticamente non si pronuncia.
Che ci fa qui?
Capo, c'era in giro uno che ficcava il naso.
Bel lavoro, Rampone.
Signor...
Slabdash. Muovo il cibo.
Sarebbe a dire?
Lei mi capisce benissimo.
Mi spieghi.
Per fare un buon frullato, bisogna mettere insieme i frutti giusti, no?
Lei non si spiega molto bene.
Traffico in certuni cibi, molto ricercati in alcuni ristoranti di rango.
Mi vuole proporre un affare riguardo un frutto raro, tipo...
il cherimoya?
lo non mi alzo neanche dal letto, per il cherymoia.
No, tartufi. Voglio far girare tartufi.
Neri invernali... in fretta e subito. Interessa?
- Ne sono pieno. - Ma mi dica, le arrivano dalla Francia?
Glieli porta Napoleone a cavallo?
Napoleone è morto.
Grazie, Rampone.
E da dove mai dovrebbero arrivarmi dei tartufi francesi?
Lasci perdere, la credevo un uomo evoluto, sono nel posto sbagliato.
Io esco un attimo.
E' solo cibo.
Non è solo cibo.
Magari c'è gente che lo guarda e vede questo, ma non io.
Io vedo arte.
Quando sono in cucina,
creo qualcosa dal niente, mi capisci?
A volte faccio centro, a volte faccio schifezze. Ma in ogni caso...
mi fa provare qualcosa.
Provare cosa?
Solamente...
- qualcosa. - Qualcosa, okay.
Per un sacco di tempo non ho avuto sentimenti,
ma quando Toby mi insegnò a cucinare, ho ricominciato a provare qualcosa.
E cerco di trasmetterla attraverso il cibo. E' la mia arte.
E' la mia arte, Parker.
Come far entrare uno sconosciuto nella tua testa per qualche secondo,
e gli permetti di provare
quello che tu stai provando.
Guarda ancora.
Il clima,
la terra...
Questa è la Francia.
Oh, Lampard.
Questa terra è sua, signor...?
Gnar Slabdash. La N praticamente non si pronuncia.
No, in effetti...
questa terra appartiene a questa splendida creatura, Rebecca Wambach.
David Lampard.
Lei è un amico di Gnar?
Sono sulla buona strada.
Posso vederlo? Il tartufo?
Questo?
Certo.
Grazie.
E' un tartufo francese.
Peccato che siamo in Oregon.
Ne ha altri?
- Qualcuno. - Migliaia.
Non aveva detto di averne moltissimi?
I tartufi non sono mai abbastanza.
Infatti, voglio donarli alle cooperative locali.
Magari ne prende qualcuno per venderlo
e fare qualcosa per la gente, coi proventi, tipo far aprire una libreria.
No, questi tartufi appartengono alla città di Portland.
E' così che facevo in Gran Bretagna, sa?
Sì, cibo open source. Va parecchio di moda,
- ultimamente. - Rebecca, tesoro, piccola...
vorrei parlare da solo col nostro nuovo amico.
Va bene.
Vado a controllare i pasticcini, allora.
Davvero evoluto lei...
a truffare qualche pollastra hippie.
Okay.
Quanta terra possiede?
16 mila acri.
E su quanti acri crescono tartufi?
Su 16 mila acri.
Me ne porti nove chili entro stanotte, e le do 5 mila.
Sa cosa diceva il mio primo coach di squash? Se giochi con una racchetta rotta,
almeno, assicurati di usare il lob.
- Significa che ci sta? - No, non significa che ci sto,
significa che deve pagarmi il prezzo di mercato,
se vuole i miei tartufi.
2 mila dollari la libbra.
Lei non si fa proprio fregare, signor...
Slabdash.
- Gnar Slabdash, la N... - Praticamente non si pronuncia, sì.
40 mila...
tra tre ore.
Il...
Sono riuscito a trovarne solo otto chili.
Un mio ex studente di Seattle mi ha dato tutti quelli che aveva.
Per un po' non mangerà tartufi.
- Li riavrà con gli interessi. - Okay, quindi Lampard li compra da noi,
noi scopriamo dove tiene i tartufi e il contante.
- I tuoi studenti sono pronti? - Ci daranno il Tony Award.
Speriamo che sia alla tua altezza.
Hardison, come va là?
Tutto a posto.
La telecamera funziona.
Dovunque nasconda quei tartufi, noi li troveremo.
Augurami buona fortuna.
Non mi fido di Lampard o Rampone, sta' attento.
Sto sempre attento.
Se tengo in pugno quest'idiota...
e vendo i tartufi a metà del loro valore...
posso tagliare fuori Jean-Luc e i suoi rospi una volta per tutte.
Vediamo la merce.
Non sembrano nove chili.
Vediamo il contante.
- Non sembrano 40 mila. - Li può contare...
dopo che io le avrò pesato la borsa.
Quando si tratta di pesi, sono preciso quasi come una bilancia.
E' troppo leggera.
Perlomeno di un quarto di chilo.
Davvero... davvero notevole.
Grazie, li prendo lo stesso.
Potrei avere i soldi?
Venga al ristorante domani sera... le faremo lo sconto famiglia e amici...
Porto la signorina Wambach fuori a cena, quindi...
La porti.
Vi faremo provare uno dei nuovi piatti della casa a base di tartufo nero.
Okay, che succede?
Sono arrivati adesso.
Okay, aprila Rampone.
Bene, lo faremo quando Lampard sarà distratto. Domani, all'inaugurazione.
Ma come si fa? Sarà in ogni angolo della cucina.
Non se ci sarà un critico gastronomico.
Ci penso io.
Ma Sophie ha bruciato la sua identità con l'hippy dei tartufi.
Lo può fare Parker.
No, non posso. Nemmeno mi piace, il cibo.
Adoro solo il cioccolato e le ciambelle.
Ascoltami, Parker, puoi farcela.
Hai capito? Ricorda quello di cui abbiamo parlato.
- Nate, ce la può fare. - Okay, Parker, sei la critica gastronomica.
Ecco a voi la Regina della Gastronomia.
Posso far brillare o chiudere un ristorante con una sola recensione?
Nessuno ha mai visto la Regina, si sa solo che ha una voglia strana sul polso, e questo.
- Fantastico. - Cosa? Aspettate un secondo.
- Se Parker è in sala, Eliot in cucina... - Sì...
Chi aprirà la cassaforte?
No! Niente da fare. No, no.
Non mi porterete via dal genio della gastronomia molecolare. Niente da fare.
- Contiamo su di te. - Contate su qualcos'altro.
Tutti devono avere un ruolo, giusto? Sì.
- Io ho un laser. - Avete sentito? Che succede?
Non posso credere che pensi possa fare una cosa del genere!
- Voglio dire, stiamo insieme da tre anni. - Tre anni.
E, a quanto pare, non significa nulla per te.
Pensavo ci fidassimo l'uno dell'altra e, invece...
- Che succede? - Come? E' molto interessante.
Lei lo accusa di averla tradita con sua cognata, quando, in realtà,
lui è innamorato del fratello di lei che lavora come scaricatore di porto
sulla stessa banchina in cui Kitty prese a schiaffi una drag queen in preda a...
Oh, ci sono! Sono i tuoi allievi del corso di recitazione.
Sì, sì! Nate, stiamo lavorando sui personaggi,
la loro storia, la loro motivazione... ragazzi, bel lavoro!
Nate, sai che al centro della buona recitazione
c'è la tenacia della tettonica.
Non so di cosa stai parlando, ma mi preoccupa che tu lo sappia.
Ignoratelo, fate finta che non esista.
Ricordate quando l'abbiamo con il linguaggio dei segni?
Ora, fate finta di essere ciechi.
Oddio, ma stai scherzando?
Okay, gente, aprite le orecchie.
Avete tutti un ruolo da titolari, non siete più in panchina.
Leo, tu stai al pesce, tutta la sera. Lì, non muoverti.
Hope, tu ai contorni, guarnirai i piatti, okay?
Ricordati quello su cui abbiamo lavorato. Whitney, vieni con me.
Tu starai alla griglia, tesoro.
Proprio qui, tutta la sera. Sarai la mia assistente, okay?
Tu, tu controllerai le scorte.
Le scorte. Vai. No, vai.
E smettila di mangiare il mio cibo.
Occhio a questa qui, si dice sia qui, stasera.
Ricevuto.
Lampard. Si ricorda di Rebecca?
Sì. Benvenuti, benvenuti.
Abbiamo un'ampia varietà di piatti vegani.
Contengono ingredienti biologici locali, forniti in maniera etica?
Ma certo! Ci riforniamo solo dai migliori agricoltori di Portland.
La critica è qui.
La Regina della Gastronomia?
Come fai a saperlo?
Beh, le assomiglia.
Ho letto che ha una voglia a forma di mezzaluna su uno dei...
E' lei.
- Sì? - Tu non servi il tavolo sei, lo servo io.
- Nessuno serve il tavolo sei, intesi? - Signor sì!
- Salve. - Non ora.
D'accordo...
Okay, imprevisti a parte, diamo inizio alle danze.
Così, Lampard ha deciso di tagliarmi fuori?
Vuole appropriarsi della mia attività di tartufi.
E io mi prendo il suo bene più prezioso.
Patrick? Va' dentro e portami lo chef.
Ecco qui. Buona cena.
Parker, diamogli qualche micro espressione...
quando dai il primo morso, accenna un sorriso.
Ricordati, l'importante è che sia micro.
Beh, non ha funzionato.
Bene, cos'ha sbagliato?
Quando si sorride veramente, gli occhi si arricciano un po'.
Non si può evitare, ma se il sorriso è finto, i muscoli non si contraggono.
Non c'è niente che le piaccia o per cui abbia un feeling.
Parker, adesso, quando assaggi, pensa al tuo primo furto.
Ascoltami, Lampard deve vedere una sorta d'inquietudine in lei.
Sai, giusto per farlo rimanere nei paraggi.
Parker, dai un morso,
chiudi gli occhi e pensa al...
jazz.
Tutto bene? Le posso portare qualcosa?
- Involtini primavera. - Involtini primavera.
Interpretazione perfetta.
Ascoltatemi.
Mi servono un'insalata e due bistecche alla Delmonico.
- E un'altra specialità al tartufo. - Sì, chef.
Ehi, ho finito questi pomodori viola.
Hope, quelle sono cipolle rosse. Hardison!
- Che c'è? - Ho bisogno di altre cipolle rosse.
- Tra quanto sono pronti gli scampi, Leo? - 30 secondi, chef.
20 secondi, amico.
Bene, andiamo. Servizio! Servono dei camerieri, qui!
Se non cucini, stai fuori dalla mia cucina.
Chef, tu vieni con me.
- Cosa? - Impiattali!
Servizio!
Quindi, ora va così? Mi occupo delle provviste?
- Portale a Hope e smettila di mangiare! - A Hope?
Okay, Lampard è bloccato qui. Via libera, Hardison.
Dov'è Patrick? Samir, va' a prendere lo chef.
Nate, è ora di passare al piano B.
A dire il vero, quello era il piano B.
Okay, Parker, devi far entrare Hardison senza insospettire Lampard.
Gli involtini primavera si avvicinano furtivamente.
Il gusto ti travolge quando meno te l'aspetti.
Come se provenissero da un passaggio segreto nel...
come si chiama?
Palato!
Il condotto dell'aria, okay.
Ti piace, Parker? Riesci a provare qualcosa?
C'è un buon connubio tra la salsa verde e gli involtini primavera,
ma, anche se deliziosi, sento di...
dover sentire qualcosa di più.
Perché non ci ho pensato?
Okay, sentite, voglio aggiungere del midollo alla salsa verde.
E' disgustoso!
No, dà la consistenza che manca. Dai, veloce, midollo.
La salsa verde non esce dalla cucina senza midollo. "Sì, chef"?
- Sì, chef. - Sì, chef.
Come andiamo, Hardison?
Oh, bene.
Nuoto in un oceano di cibo.
Tra parentesi... non ordinare gli spinaci.
Sento l'aglio e i funghi.
E un'altra cosa che mi fa sentire diversa.
Aspetta... era per me? Non ho capito.
No. E' nel cibo.
Ci sono.
Sento qualcosa.
Che succede qui?
Thierry, portali tutti indietro... Patrick, Samir, e lo stupido chef.
Che problema hai? E' solo uno chef. Non è un uomo.
Cucina con piccole pentole e padelle. E dai! Allèz, allèz, allèz!
Mi metti alle provviste.
Questo è cucinare con l'azoto liquido.
- Questi noodles neri sono favolosi! - Parker, sono tagliolini neri con gamberi.
Sono molto buoni.
Posso fare gli spaghetti blu... oppure, far saltare una cassaforte.
Assaggia.
Non c'è troppo zenzero?
Chef? Chef?
- Che c'è? - Devo impiattare il Delmonico?
- Temperatura perfetta. Brava, Whitney. - Oddio! Grazie, grazie!
- Nel piatto. Devi metterlo nel piatto. - Scusi. Scusi. Lo so, lo so.
Servizio!
Sì, baby.
Soldi, soldi, soldi!
Ti mordo! Ti mordo!
Nate, sto arrivando.
Okay, Sophie, tocca a te.
Signore e signori, alziamoci tutti...
alziamoci e ringraziamo calorosamente David Lampard
- per le delizie che stiamo mangiando. - Non dovete...
Sono sicura che tutti sapete cosa vuol dire abbracciare gli alberi, però...
perché non proviamo ad abbracciare uno chef?
Abbracciate uno chef, che ne dite?
- D'accordo. - Bello. Oh, quello è un bell'abbraccio.
Per favore, può lasciarmi. Per favore.
Mamma mia!
Oh, guarda. Un abbraccio di gruppo.
Non prenderà i tartufi e scapperà?
Spero di sì.
Pista, pista, pista, pista!
Spencer, giusto? Mi sembrava di averti riconosciuto.
Tutti fuori... adesso!
- Bel lavoro, stasera. - Grazie.
Sai, tutta questa cosa hippy mi ha messo fuori strada.
Lo mangio quando ho finito con te.
Sì, eri un buon operativo, se ricordo bene.
Ero un uomo diverso.
Brutto carattere.
Il brutto carattere è lo stesso, però.
Hai fatto del male al mio amico, Rampone.
Avrei dovuto ucciderlo.
Come farò con te.
Fatti sotto!
Non solo tu e Lampard avete rovinato la vita al mio amico Toby,
ma avete rovinato le vite dei ragazzi che cercava di aiutare.
Eliot... non ne vale la pena, lascialo alla polizia.
Richiama il tuo cane, è pazzo.
Pazzo?
Ti taglierò quella testa di cavolo e la servirò su un vassoio.
Richiamalo!
Basta così, Eliot.
Grazie.
Servire... la testa su un vassoio?
- Esagerato? - No, in realtà, mi è piaciuto.
Pensavo fosse troppo, quando l'ho detto, ho pensato d'aver esagerato...
David Lampard?
Sono l'agente Palmer e questo è l'agente Snead...
come i golfisti, ma non siamo golfisti. Siamo agenti del governo.
Dobbiamo perquisire le sue borse.
Cosa siete, della DEA? Cercate droghe?
Certo, guardate quanto volete. Niente droga.
- E questo cos'è? - Una bricchetta di carbone.
Sono un maestro della grigliata.
Dal profumo sembra tuber melanosporum.
- Sarebbe? - Tartufo.
Beh, vede, sono proprietario di un ristorante e uno chef.
Sì, questi sono proprio tartufi francesi.
Non sono miei. Li sto solo riportando in Francia.
Molti loschi individui si occupano di tartufi e, sa com'è...
Aspetti un attimo, che c'entra la DEA con i tartufi?
Siamo della Pesca e Fauna selvatica.
Beh, allora non siete veri poliziotti. Lasciatemi andare.
Lei sta violando le sezioni 4 e 9 del Decreto sulle Specie in Pericolo.
- E' per gli animali. - Pesce, fauna selvatica e piante.
E' ridicolo. Sono solo tartufi.
E' illegale possedere o trasportare pesci, animali o piante ottenuti in modo illegale.
Manette!
- No, non voglio... no, non vengo. - Stordiscilo, Snead!
Mani dietro la schiena. Su.
Non so come ringraziarti.
Ho riavuto gli studenti, la mia reputazione...
E potrò tenere le porte aperte per un po'.
Potranno essere spalancate, finché ci siamo noi.
Cos'è? Cosa... che... non...
Un pacco per... Alec Hardison.
Ah, sì.
- Mi sono preso un laser. - Assolutamente no.
Non darglielo... non firmare.
Non firmare?
Ehi, sai cosa potremo mettere sul menu?
Sul menu vero del pub?
- Nate, sai... - Sì, lo so. Vuoi accoltellarlo.
Accoltellare dici? Un attimo. Lascia che ti chieda una cosa, amico.
Non ti piacerebbe poter leccare un cubetto di schiuma
che ha lo stesso sapore di una succulenta bistecca,
o sorseggiare un liquido che ha il sapore di un pasto italiano di tre portate?
- No, preferirebbe le tre portate! - Non conosci la vita di quell'uomo, okay?
Consegna pacchi in giro per Portland,
non ha tempo per sedersi e mangiare tre portate, okay? Gira, si sbatte, fa cose.
Preferirebbe una mancia. Hardison?
Per cosa?
Per il tuo laser.
Senti qua, senti...
se ti do la foto di un gelato al cioccolato che sa di rocky road?
Che ne dici di un dollaro che sa di dollaro?
Ti sei lanciato.
Okay, ho capito. Ho un po' di... uno, due.
Ed ecco qua, mettili nel salvadanaio.
Ecco a te. Buona vita!
Non me ne frega più nulla, ho chiuso.
Se ci fosse stata Parker, avrebbe appoggiato me, okay?
Lei è una che pensa al futuro.
Non è bloccata in un tunnel temporale come voi.
Dov'è Parker?
A fare... una gitarella.
Subsfactory ha presentato: Leverage 5x04 - The French Connection Job
Traduzione e Synch: Jules, IHaveADream, seanma, Giggino, Elica.
Revisione: Adduari
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